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常見問題

傳統(tǒng)百貨零售業(yè)每況愈下老佛爺何去何從？

來源：www.qthloveyuebao.com 作者：工作服定做發(fā)布時間：2016-06-16

兩年前，卷土重來的老佛爺百貨搶占北京西單商圈，占地30多萬平方米，有500個店中店，在面積上僅次于老佛爺百貨的巴黎旗艦店。

　　隨著市場經(jīng)濟(jì)改革步伐加快，各種連鎖超市、大型商業(yè)綜合體的出現(xiàn)，尤其是電商的迅速崛起，傳統(tǒng)百貨零售業(yè)尤其是高端百貨日子每況愈下。那么，當(dāng)初定位為“法式、有趣、時尚、親民”的老佛爺百貨究竟做得怎么樣？

　　定位尷尬進(jìn)退兩難

　　在老佛爺百貨內(nèi)，價格區(qū)間跨度較大，從百元到上萬元不等。

　　2013年10月，卷土重來的老佛爺百貨搶占北京西單商圈，占地30多萬平方米，有500個店中店，在面積上僅次于老佛爺百貨的巴黎旗艦店。談到入華兩年多的老佛爺百貨，人們對它的第一印象依然是商品時尚高端，價格不菲，讓人望而卻步。

　　老佛爺百貨中國區(qū)首席執(zhí)行官PaulBurke曾在采訪中表示，外界對老佛爺百貨有誤解。目前，老佛爺百貨的定位為“法式、有趣、時尚、親民”，并不是奢侈品店，實際上是親民百貨。

　　在走訪老佛爺百貨時發(fā)現(xiàn)，在老佛爺百貨內(nèi)，價格區(qū)間跨度較大，從百元到上萬元不等。

　　從奢侈品牌YSL到輕奢品牌MAJE、SANDRO，國內(nèi)設(shè)計師品牌Chictopia、MashaMa再到快時尚品牌TOPSHOP這里一應(yīng)俱全。但從服裝品牌所占比例來看，輕奢品牌和獨(dú)立設(shè)計師品牌居多，價格在2000元到4000元不等。從中國當(dāng)前消費(fèi)水平來看，老佛爺百貨的商品在價格上很難稱得上親民。

　　并且原來只在老佛爺百貨才能買得到的SANDRO、MAJE等輕奢品牌，如今在北京三里屯太古里、僑福芳草地隨處可見。

　　據(jù)了解，目前老佛爺百貨客流量與西單商業(yè)街上其他同品牌店鋪的客流量相差甚多，不足西單大悅城店的五分之一。

　　這和老佛爺百貨的定位不無關(guān)系，說到親民，西單大悅城價格更占優(yōu)勢，并且業(yè)態(tài)更為豐富，老佛爺百貨所持有的親民品牌西單大悅城亦有之。說到高端、時尚，屬于西單商圈內(nèi)的金融街購物中心也有連卡佛坐鎮(zhèn)，同樣的買手制，從大牌到輕奢品牌相比老佛爺有過之而無不及。

　　據(jù)獲悉，老佛爺百貨也一直在尋求突破，想要通過品牌特色來贏得受眾。在去年年底，老佛爺百貨也開始引進(jìn)少量親民品牌。英國快時尚品牌TOPSHOP首家國內(nèi)實體店被老佛爺奪得頭籌引進(jìn)，但上個月發(fā)現(xiàn)曾幾何時需要排隊進(jìn)入的TOPSHOP也已人流稀少。

　　據(jù)了解，TOPSHOP此前已入駐尚品網(wǎng)和天貓旗艦店，而在老佛爺百貨店內(nèi)出售的商品與天貓旗艦店多有雷同。而在價格上，老佛爺百貨也難與天貓旗艦店抗衡。面對電商的沖擊，老佛爺百貨的品牌競爭處境也是略顯尷尬。

　　PaulBurke曾表示，他們不以價格來衡量定位，想更多地向顧客傳遞時尚、有趣、帶有法國特色的信息。

　　但是既不像金融街購物中心一樣主攻國際大牌和奢侈品市場，也不像大悅城主攻時尚大眾消費(fèi)。業(yè)界人士表示，對于老佛爺?shù)那熬安⒉豢春茫亩ㄎ患入y以上升也難以下調(diào)，十分尷尬。

　　買手制不合時宜？

　　買手店由于貨品小眾、整體品牌知名度不高且價格不菲，很難獲得國內(nèi)主流消費(fèi)者的青睞。

　　近年來，傳統(tǒng)百貨品牌雷同、千店一面的狀態(tài)屢遭詬病。對傳統(tǒng)經(jīng)營模式的改變是百貨業(yè)重塑競爭力的關(guān)鍵。

　　PaulBurke表示，老佛爺百貨一直在做自有品牌，目的就是讓每個消費(fèi)者可以輕易享受到時尚，而且是能買得起的時尚。但買手制、自有品牌真的適合中國市場嗎？

　　從某種程度上來看，自有品牌代表著百貨店創(chuàng)新的能力。同時自營品牌在經(jīng)營策略上可以更靈活，質(zhì)量也更有保障。PaulBurke表示，老佛爺百貨希望無論是每周還是每月都可以為消費(fèi)者帶來新的時尚元素和前沿設(shè)計系列。這種減少中間環(huán)節(jié)的自有品牌可以更好地把控價格，讓時尚不再是奢侈品而是每位消費(fèi)者都能買得起的商品，給每位進(jìn)店的消費(fèi)者帶來難以忘懷的記憶和體驗。

　　但從目前價格定位來看，老佛爺百貨距離每位消費(fèi)者都能買得起還是有些距離。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，買手制在百貨業(yè)低潮期呼聲最高，但想真正從百貨聯(lián)營轉(zhuǎn)換到自營并不容易。

　　PaulBurke也表示，做自營確實很有挑戰(zhàn)。“團(tuán)隊需與商場中的多個品牌保持密切交流，幾乎每天都需與他們談定價、定位、市場策略等問題。對于外資百貨來說，解決商品進(jìn)口在北京都是很大的問題。”同時由于需要采買貨品，現(xiàn)金流是不得不考慮的問題。

　　資深零售業(yè)專家丁浩洲認(rèn)為，國外消費(fèi)者非常喜歡一些個性化獨(dú)家采購商品，因此“買手制”運(yùn)作不錯。但國內(nèi)消費(fèi)者卻喜歡購買具有大眾化知名度的品牌商品，買手店由于貨品小眾、整體品牌知名度不高且價格不菲，很難獲得國內(nèi)主流消費(fèi)者的青睞。老佛爺?shù)亩ㄎ缓徒?jīng)營模式還是有問題。

　　北京邑零售商管理咨詢有限公司首席顧問劉暉說，如今傳統(tǒng)百貨都在謀轉(zhuǎn)型，買手制會是明智之選。但是，如果沒有大數(shù)據(jù)支撐，而是盲目地采用買手制，則很難把握住消費(fèi)者的購買需求。買手店現(xiàn)在遇到的情況都差不多，針對消費(fèi)者的數(shù)據(jù)匱乏，商品節(jié)奏也很難踩準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，老佛爺百貨也在開始著手做大數(shù)據(jù)，其百貨內(nèi)的CRM系統(tǒng)和數(shù)據(jù)涵蓋全店品牌和商戶。而面對電商的沖擊，效果究竟如何，還不得而知。

　　北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會秘書長賴陽對記者表示，老佛爺將來的發(fā)展，除了對自己經(jīng)營的品牌進(jìn)行調(diào)整外，老佛爺百貨還應(yīng)該從自己獨(dú)特的“巴黎時尚元素”上著手，打造出自己的特色活動和商品，真正實現(xiàn)差別定位。

　　無論如何，對于老佛爺百貨未來在中國的市場，PaulBurke很有信心，他表示，“我們的價值觀就是要創(chuàng)新、大膽、有趣，并且有很高的質(zhì)量。可能我經(jīng)常說，中國不需要更多的百貨店，但是中國需要老佛爺百貨”。

　　針對定位等系列問題，記者也聯(lián)系了老佛爺百貨，然而，截止發(fā)稿前老佛爺百貨方面沒有對采訪要求予以回復(fù)。

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